Un management qui fait recette

Pal’s, une chaîne de fast-food américaine cumule les records de productivité tout en gardant son taux de turnover incroyablement bas : 1/3 de la moyenne du secteur en ce qui concerne les vendeurs. Pour cela, elle applique trois grands principes : embaucher sur l’attitude plutôt que sur les compétences, former continuellement ses employés et mettre l’accent sur le partage de connaissances.

Dévorez les méthodes de Pal’s dans la HBR

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